『刺身の日』

1448(文安5)年、刺身が初めて文書に登場しました。

室町時代後期の書記官・中原康冨の文安5年のこの日の日記に鯛なら鯛とわかるように、

その魚のひれを刺しておくので刺し身、つまり「さしみなます」の名の起りとあり、

これが初めて文書に登場する刺身に関する記録とされています。

皆様、こんにちは！

ロイヤルリゾート株式会社軽井沢別荘管理部の土屋です。

本日の予想天気は　晴れのち雨

予想最高気温　　28℃

予想最低気温　　20℃

（日本気象協会tenki.jp より引用）

皆様にとってより良い1日となりますように。