『佐久鯉誕生の日』

1746年のこの日に信州佐久の篠澤佐吾衛門包道が伊勢神宮の神主に鯉料理を献上したそうで、この記録が「佐久鯉」の最古の記録とされているそうです。

私個人的に鯉料理は苦手ですが、最近は知人が佐久鯉を使ったかまぼこ生産に向けて尽力しています。鯉の特有の臭みなどもないようで、近々試してみたいものです。皆様もよろしければ味わっていただければとおもいます。

皆様、こんにちは！

ロイヤルリゾート㈱軽井沢別荘管理部の橋本です。

本日の予想天気は　晴れときどき曇り

予想最高気温　　4℃

予想最低気温　　－6℃

（Google天気より引用）

今朝7時時点では軽井沢に向かっている道路面がところどころ凍っていました。気温の表示板を見ると－6℃、運転には気を付けたいものですね。

今日は晴れますが明日は日中から雪となる予報が出ております。この雪は火、水、木と続きそうで、おそらくこれらの雪は融け切らず根雪となって春まで残りそうですね。

皆様にとってより良い1日となりますように。