『千切り大根（切干大根）の日』

「千」の字を「二」と「1」に見立てて、「切」の字の「七」を合わせて2月17日に制定されたようです。

我が家の食卓ではあまり並ばない切干大根ですが、小学校時代あまり得意でなかった記憶があります。ただ大人になったあるとき、美味しく食べれるように感じました。最近では居酒屋の御通しでも出ることがあります。そういうことから私にとってはオトナな食べ物です。

味が染みてて美味しいですよね。

皆様、こんにちは！

ロイヤルリゾート㈱軽井沢別荘管理部の橋本です。

本日の予想天気は　晴れときどき雪

予想最高気温　　8℃

予想最低気温　　－2℃

（Google天気より引用）

今朝の気温は6℃、本当に「暖かい」と感じるような気候になった軽井沢駅前です。

皆様にとってより良い1日となりますように。